Pacchetti completi HACCP



Pacchetti completi haccp


 

Chiamaci e scopri se la tua azienda può adottare le procedure HACCP SEMPLIFICATE senza obbligo di dover compilare gli allegati del Manuale HACCP.

PACCHETTO COMPLETO HIGH ASSISTANCE – CONSULENZA HACCP

1. Redazione Manuale haccp semplificato comprensivo di allegati 

NOVITA’ 2020 Eliminazione compilazione modulo merci SCOPRI >

2. Attestato haccp 20 ore certificato da Organismo Paritetico Enbiform per titolare o Responsabile h.a.c.c.p. riconosciuto ASL e Regione Lazio 

3. Attestato haccp 8 ore certificato da Organismo Paritetico Enbiform per Addetto che Manipola Alimenti riconosciuto ASL e Regione Lazio 

4. Consulenza specializzata per dodici mesi sul ciclo produttivo aziendale

5. Analisi microbiologiche su superfici e attrezzature certificate da laboratorio accreditato Accredia ISO/IEC 17025:200 SCOPRI LE DIRETTIVE DEL MINISTERO DELLA SALUTE>

6. Audit di verifica interna

Pacchetto abbinabile con revisione legale menù o redazione registro ingredienti alimenti venduti sfusi e particolari analisi microbiologiche su alimenti a richiesta del cliente.

da € 200,00

PACCHETTO COMPLETO FULL ASSISTANCE  – PRATICHE APERTURA ATTIVITA’ – CORSO EX REC – CONSULENZA HACCP

1. Svolgimento pratiche apertura attività presso SUAP di competenza
 
2. Corso SAB (ex – REC) autorizzato dalla Regione Lazio
 

3. Redazione Manuale haccp semplificato comprensivo di allegati

NOVITA’ 2020 Eliminazione compilazione modulo temperature frigoriferi  e ricezione merci con sistema Testo Saveris SCOPRI >

4. Attestato haccp 20 ore certificato da Organismo Paritetico Enbiform per titolare o Responsabile h.a.c.c.p. riconosciuto Regione Lazio e ASL, corso eseguito presso l’azienda

5. Attestato haccp 8 ore certificato da Organismo Paritetico Enbiform riconosciuto Regione Lazio e ASL per Addetto che Manipola Alimenti, corso eseguito presso l’azienda

6. Consulenza specializzata per dodici mesi sul ciclo produttivo aziendale;

7. Consulenza specializzata rintracciabilità prodotti alimentari con realizzazione etichettatura personalizzata prodotti semilavorati – linea

8. N. 8 analisi microbiologiche certificate superfici e alimenti processate da laboratorio accreditato Accredia ISO/IEC 17025:2005

9. N. 2 Audit semestrali interne

10. Revisione legale menù ristorazione o registro ingredienti alimenti sfusi con grafica personalizzata

11. Servizio tenuta delle scadenze aggiornamenti attestati haccp

12. Taratura termometri attrezzature refrigeranti con termometro certificazione europea Eurocert.

da € 900,00