Pacchetti completi HACCP



Pacchetti completi haccp


 

Scegli un servizio di consulenza che offra la massima protezione per la tua azienda alimentare.

Richiedi un sopralluogo gratuito di un nostro tecnico specializzato che ti guiderà nella scelta della tipologia di pacchetto più adatto per la tua azienda, indispensabile per evitare costosissime sanzioni.

Chiamaci e scopri se la tua azienda può adottare le procedure HACCP SEMPLIFICATE senza obbligo di dover compilare gli allegati del Manuale HACCP.

PACCHETTO COMPLETO HIGH ASSISTANCE – CONSULENZA HACCP

1. Redazione Manuale haccp semplificato comprensivo di allegati 

NOVITA’ 2020 Eliminazione compilazione scheda scarico merci con la Standard Operating Procedures Semplificata CONTROLLO MERCI SICURO   SCOPRI >

2. Attestato haccp 20 ore certificato da Organismo Paritetico Enbiform per titolare o Responsabile h.a.c.c.p. riconosciuto ASL e Regione Lazio 

3. Attestato haccp 8 ore certificato da Organismo Paritetico Enbiform per Addetto che Manipola Alimenti riconosciuto ASL e Regione Lazio 

4. Consulenza specializzata per dodici mesi sul ciclo produttivo aziendale

5. Analisi microbiologiche su superfici e attrezzature certificate da laboratorio accreditato Accredia ISO/IEC 17025:200 SCOPRI LE DIRETTIVE DEL MINISTERO DELLA SALUTE>

6. Audit di verifica interna

7. Servizio tenuta delle scadenze degli aggiornamenti attestati haccp

Pacchetto abbinabile con revisione legale menù o redazione registro ingredienti alimenti venduti sfusi e particolari analisi microbiologiche su alimenti a richiesta del cliente.

da € 250,00

PACCHETTO COMPLETO FULL ASSISTANCE ASSISTENZA APERTURA ATTIVITA’ – CORSO EX REC – CONSULENZA HACCP

1. Svolgimento pratiche apertura attività presso SUAP di competenza
 
2. Corso SAB (ex – REC) autorizzato dalla Regione Lazio
 

3. Redazione Manuale haccp semplificato comprensivo di allegati

NOVITA’ 2020 Elimina il modulo monitoraggio temperature con sistema Testo Saveris SCOPRI >

NOVITA’ 2020 Elimina la compilazione del modulo ricezione merci con la Standard Operating Procedures Semplificata CONTROLLO MERCI SICURO   SCOPRI >

4. Attestato haccp 20 ore certificato da Organismo Paritetico Enbiform per titolare o Responsabile h.a.c.c.p. riconosciuto Regione Lazio e ASL, corso eseguito presso l’azienda

5. Attestato haccp 8 ore certificato da Organismo Paritetico Enbiform riconosciuto Regione Lazio e ASL per Addetto che Manipola Alimenti, corso eseguito presso l’azienda

6. Consulenza specializzata per dodici mesi sul ciclo produttivo aziendale;

7. Consulenza specializzata rintracciabilità prodotti alimentari con realizzazione etichettatura personalizzata prodotti semilavorati – linea

8. N. 8 analisi microbiologiche certificate superfici e alimenti processate da laboratorio accreditato Accredia ISO/IEC 17025:2005

9. N. 2 Audit semestrali interne

10. Revisione legale menù ristorazione o registro ingredienti alimenti sfusi con grafica personalizzata

11. Servizio tenuta delle scadenze aggiornamenti attestati haccp

12. Taratura termometri attrezzature refrigeranti con termometro certificazione europea Eurocert.

da € 900,00