CORSO HACCP ROMA

CORSO HACCP ROMA

Corso haccp Roma.

Di seguito i principali quesiti.

1. Chi deve fare il corso haccp?

Il corso haccp deve essere frequentato da tutte quelle figure professiionali che hanno intenzione di lavorare a contatto diretto o indiretto con gli alimenti; dal barista, all’addetto mensa.

2. Il libretto di idoneità sanitaria per gli alimentaristi esiste ancora?

Il libretto di idoneità sanitaria per gli alimentaristi non esiste più nella Regione Lazio, poichè è stato sopresso nel 2006 dalla Delibera della Regione Lazio n. 230. Da tale data, pertanto, gli alimentaristi, per poter lavorare nel settore alimentare, devono ottenere l’attestato haccp attraverso la frequentazione di un corso di formazione.

3. Il corso haccp roma è organizzato dalla Regione Lazio?

I corsi haccp non sono organizzati dalla regione, ma bensì da enti privati, ovvero studi professionali, abilitati a tale scopo.

4. Quali sono i corsi haccp roma riconosciuti?

i corsi haccp sono ritenuti validi, solamente in questi casi:

a. in aula se erogati da docenti qualificati in possesso di laurea triennale in ambiti tecnico scientifici con comprovata esperienza nel setttore;

b. in modalità online se certificati da organismi paritetici, (gli attestati haccp emessi Studiolab sono validati dall’Organismo Paritetico Enbiform).

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5. Quanto durano i corsi haccp?

Come descritto dalla Delibera della Regione Lazio 825 del 2009, la durata dei corsi di formazione per ottenere l’attestato haccp, è la seguente:

a. OSA, ovvero operatore del settore alimentare e Responsabili della Gestione delleprocedure haccp: corso di formazione della durata non inferiore alle 20 ore;

b. Addetti alla Manipolazione degli Alimenti, ovvero tutto il personale alimentarista: corso di formazione della durata non inferiore alle 6 ore.

6. L’attestato haccp deve essere aggiornato?

Per rispondere a questo quesito, dobbiamo nuovamente consultare la Delibera della Regione Lazio 825 del 2009, la quale così recita:

“Un’adeguata formazione del personale operante presso le imprese alimentari, rappresenta un requisito indispensabile per garantire la sicurezza igienica dei prodotti”.(….)

“In Tutti i casi, il processo formativo non può essere un fatto puramente episodico, e deve quindi, assumere i caratteri di un percorso permanente, capace, cioè, di verificare ed adeguare nel tempo le conoscenze e le competenze dei diversi operatori. Allo scopo devono essere previsti aggiornameni periodici di tale percorso, in particolare in ccasione delle modifiche del ciclo produttivo, degli impianti e/o della normativa di riferimento”.

Il rinnovo del corso haccp roma è pertanto consigliato con frequenza almeno biennale

7. Corso haccp roma anche per aziende?

Con Studiolab è possibile acquistare dei corsi haccp per aziende, grazie ai nostri pacchetti personalizzati, consultabili CLICCANDO QUI>

8. Prezzi corso haccp roma

I prezzi dei corsi haccp emessi da Studiolab, sono consultabili nella sezione dedicata del nostro sito web, CLICCADO QUI>.     

9. Rinnovo haccp roma

Con Studiolab è possibile rinnovare, ovvero aggiornare il proprio attestato haccp, attraverso la frequentazine di un corso della durata di sei ore, in modalità online oppure in aula.

10. Dove frequentare il corso haccp a Roma?

i corsi haccp in aula a roma, possono essere seguiti nelle aule del CampusX dell’Università degli Studi di Tor Vergata, in Via di Passo Lombardo, 341.

LINK UTILI

Ecco una serie di link utili inerenti i corsi haccp e il corso ex rec a Roma:

Circolare Ministero dello Sviluppo Economico chiarimenti sui corsi ex REC CLICCA QUI>

Chiarimenti sull’haccp dal Ministero della Salute CLICCA QUI>

 

 

 

Quesiti attestato haccp

Quesiti attestato haccp

QUESITI ATTESTATO HACCP

In questo articolo, pubblichiamo in maniera chiara e semplice, tutti i quesiti inerenti il conseguimento e la durata dell’attestato haccp.

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Scadenza attestato haccp

La Delibera n. 825 del 2009 della Regione Lazio, non indica una scadenza dell’attestato in termini temporali, ma piuttosto di condizioni quali:

Modifica del ciclo produttivo aziendale,

Significativi aggiornamenti della legislazione alimentare.

Ne consegue che l’attestato haccp “scade” nel momento in cui è necessario aggiornare il proprio percorso formativo, quindi quando sussiste una delle due condizioni sopra menzionate. Tuttavia, si raccomanda di eseguire un aggiornamento con frequenza almeno biennale.

Rinnovo attestato haccp

E’ necessario rinnovare l’attestato haccp, nei casi sopra menzionati.

Validità del rinnovo dell’attestato haccp online

Studiolab, offre una piattaforma chiara ed intuitiva, dove poter seguire un videocorso per ottenere l’attestato haccp. L’attestato è a norma di legge, poichè è erogato in accreditamentoall’Organismo Paritetico ed ente certificatore Enbiform. http://www.enbiform.it/

Come rinnovare l’attestato haccp scaduto

E’ possibile rinnovare il proprio attestato haccp, richiedendo l’ erogazione di un corso di formazione nella sesione dedicata ai corsi haccp del nostro sito web www.studiolabconsulenze.it. Per maggiori informazoni è possibile contattare il Servizio di Consulenza alle Imprese al Numero Verde Gratuito 800 910 683.

ALTRI QUESITI ATTESTATO HACCP

Come ottenere l’attestato haccp

Se invece avete bisogno di ottenere per la prima volta un attestato haccp, dovrete sostenere un corso formativo anche in modalita online, della durata minima di ore 6, come previsto dalla Delibera della Regione Lazio n. 825 del 2009. Le modalità per richiederlo, sono le stesse descritte sopra.

Validità attestato haccp Regione Lazio

Poichè la legislazione che regolamenta la formazione degli alimentaristi è regionale, ogni attestato haccp è valido nella regione in cui viene conseguito. Pertanto se un addetto segue un corso nella regione lazio, il docente seguirà i programmi formativi e la durata della propria regione.

Quanto costa l’attestato haccp?

Studiolab propone corsi formativi per ottenere l’attestato haccp ad un costo di € 30,00 iva compresa, la migliore tariffa per il corso haccp a Roma. Gli attestati haccp emessi da Studiolab, permettono di lavorare in tutti i settori, dalla ristorazione alla vendita al dettaglio. Gli attestati sono validati dall’Organismo Paritetico Enbiform, riconosciuti quindi a livello  non solo regionale, ma nazionale.

Si può ottenere un attestato haccp gratis?

l’haccp è il nostro lavoro, viviamo di questo! per quanta passione possiamo metterci, non possiamo regalarvi il nostro tempo, ma possiamo offrirvelo ad un costo ragionevole!

Attestato haccp Roma

Se sei residente a Roma e vuoi lavorare nel settore delle imprese alimentari (ristoranti, bar, mense, pasticcerie), dovrai seguire un percorso formativo secondo le disposizioni della Delibera 825 del 2009. Chiama il Numero Verde 800910683, un nostro operatore chiarirà ogni tuo dubbio.

Giuliano Vasciaveo

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